ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El pan

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Nourriture et diversité
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Lodosa
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Romero Munilla, Jesús
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ALIMENTACIÓN, PAN, MOLINILLO, HARINA, PANADERO

Description

El pan lo hacían en casa, con unos molinillos molían el cereal. Llevaban la harina al panadero y les daba unos bonos para pan.