ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Alimentación

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  •       - Agriculture
  •       - Bétail
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT ONDAREA
  • Lieu de la vidéo:
    Murieta
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Lana Oyarzun, M.ª Isabel Begoña
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ALIMENTACIÓN, MATANZA, CERDO, HUERTA, VACAS, LECHE, LEGUMBRES

Description

Solían comer legumbre, patatas, cardo, habas, lentejas y garbanzos. Tenían huerta, pero no daba para toda la familia. Hacían tres matanzas de cerdo al año, criaban animales en casa y ordeñaban las vacas.