AGUÁU (1)

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Líquido adulterado, normalmente referido al vino, al que se le ha añadido agua. (Etayo).
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
Etayo.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Adjective
Etymology and historical documentation:
Del participio pasado de aguar.

Source domain keywords

Agua, aguar, líquido

Keywords of the target domain

Adulterar, aguar, bebida, vino

Thematic context

Taberna. Bar.

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Number

Main sources

ETAYO. Apuntes sobre un pueblo navarro. Víctor Pinillos Irisarri, Antonio Bobadilla [sic].[Pinillos Irisarri, V. y Bobadilla, A. (2002). Etayo. Apuntes Sobre Un Pueblo Navarro].

Language reference sources consulted

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. aguar. Ac. 1. https://dle.rae.es/aguar#1DIlT7t

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. Con otra acepción. V. AGUÁU (2) o AGUADO.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=803