ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La comida

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Burlada
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Egea Noain, José Miguel
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

TEMPORADA, PATATA, COMIDA
Se comía lo que había de temporada. Como eran muchos, se comía mucha patata.