ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Alimentación 2

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Orísoain
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Valeriano Labiano Goñi
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

PAN, QUESO, VENTA DE ALIMENTOS

Description

En su casa hacían pan y también queso de oveja, queso que luego se vendía.