ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Buen vino

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Agriculture
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Date approximative:
    2011
  • Lieu de la vidéo:
    Cirauqui
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Iturgáiz Asiáin, Isidro
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ZIRAUKI, VINO, LIMPIEZA, UVA

Description

Para hacer buen vino hace falta 4 cosas: meter buena uva, limpieza, limpieza y limpieza.

Contexte

Fabricar el vino