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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Témoignages
El grano
El grano
Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Mémoire du passé proche
Chercheur / collaborateur:
- LABRIT MULTIMEDIA
Lieu de la vidéo:
Cirauqui
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Ortigosa Goñi, Victoria
Acteurs de la vidéo:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea
Mots clés
ZIRAUKI
Description
El grano lo llevaban a Puente la Reina a una fábrica, allí lo molían y les racionaban. Era harina con salvado que pasaban por el cedazo.
