ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

42 Conserva, navidades, pomas

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire sur le passé lointain
  •       - Conservation
  •       - Organisations festives
  •       - Médecine populaire
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Iker Balda Vidaurre
  •       - Enrique Pérez Lopetegui
  • Lieu de la vidéo:
    Salinas de Oro
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Eraso Ziriza, Ramón
  • Acteurs de la vidéo:
    •       - Cátedra APIN / NOMA Katedra
          - Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz

Mots clés

ACEITE, MERLUZA, BESUGO, UVAS, REMEDIO CASERO

Description

Conservaban en tinajas, metían en aceite. En navidad comían mucha merluza y besugo. Colgaban uvas. Explica lo que son las "pomas". Comenta algún remedio casero.