ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

07 Bebida

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire sur le passé lointain
  •       - Nourriture et diversité
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Iker Balda Vidaurre
  •       - Enrique Pérez Lopetegui
  • Lieu de la vidéo:
    Salinas de Oro
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Tabar Munarriz, Pilar
  • Acteurs de la vidéo:
    •       - Cátedra APIN / NOMA Katedra
          - Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz

Mots clés

VINO, MOSTILLO

Description

Bebían agua sobre todo, hacían vino en casa para todo el año. Explica que era la "charla". También hacían mostillo con el "arrope".