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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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36 Elaboración de la sal 2
36 Elaboración de la sal 2
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Mémoire sur le passé lointain
- Activités extractives
Chercheur / collaborateur:
- Iker Balda Vidaurre
- Enrique Pérez Lopetegui
Lieu de la vidéo:
Salinas de Oro
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Gregorio Gironés Asiain
Acteurs de la vidéo:
-
Cátedra APIN / NOMA Katedra
-
Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz
Mots clés
ESCAMAS
Description
Explica su producto estrella: las escamas. Explica el proceso de la elaboración de la sal.
