ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Nola egiten zuten gazna

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Puy Ziaurritz
  • Lieu de la vidéo:
    Garralda
  • Paysage culturel associé:
    Pirineo Navarro
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Lerindegi Lerindegi, Rufino

Description

Berotu esnea eta gazura mugitzen hasten zenean, xehatu eta biltzen zuten. Zurazko azal batzuen gainean jarri eta eskuekin xehatzen zuten behin eta berriz. Gazura axuria hiltzerakoan hartzen zuten. Azkenik, gatza botatzen zioten gaznari. Garai batean suan jartzen zuten. Egunean sei gazna egiten zituzten bataz beste. Bi hilabete egoten ziren gazna egiten.