ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El vino

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    • Type de vidéo:
    •       - Testimonio
    • Classification:
    •       - Connaissance associée aux paysages culturels
    • Date approximative:
      2010
    • Lieu de la vidéo:
      Lumbier
    • Informateurs dans la vidéo:
      Iriarte Imirizaldu, Rosalía

    Contexte

    Hacían el vino en casa, la metían en las cubas después de pisar, y su pacre ponía ceniza en la boca de las cubas para que no entrara aire. Al tiempo bajaban a pinchar la cuba para ver si el vino estaba bueno. Venía el de casa Garrapitero para dar el visto bueno, y entonces se podía vender.