ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Jana

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Autres aspects
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Iñigo Astiz
  • Date approximative:
    2009
  • Lieu de la vidéo:
    Imotz
  • Informateurs dans la vidéo:
    Etxeberria Mondela, Felicia

Contexte

Babak, azak, porruak, patatak, ardia... izaten ziren janaririk ohikoena. Atuna ere jaten zuten noiz behinka, ama Iruñera joaten zenean. Bakailao idorra ohikoa zen, ordea, eta baita txerria ere, urte guztian izaten zuten. Olioan gordetzen ziren gorde zitezkeenak udarako, eta idortu egiten zuten bestela. Sagarrak, aranak eta gaztainak ziren, gero, frutarik ohikoenak.