ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Como hacían el pan

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Beriáin
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Córdoba Almodóvar, Ramón
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

POTASAS, PAN

Description

Su madre hacia pan en la “lumbre”. Cuenta con exactitud como hacia su madre el pan en el suelo. En la panadería también cocían el pan.