ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Alimentación

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Lodosa
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Romero Munilla, Jesús
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ALIMENTACIÓN, CAFÉ, PATATAS, PIMIENTOS, COMIDA, ALMUERZO, SOPA DE AJOS, LEGUMBRE, VERDURA, GARBANZOS

Description

Solían desayunar café con leche. En el campo almorzaban patatas, pimientos y huevos. Para comer legumbre y verdura. En la cena sopa de ajos. Los días festivos preparaban garbanzos como algo especial.