Alsasua de mis amores

población incomparable,

aunque creas que te engaño

te quiero más que a mi madre.

Y de rodillas te juro

que si tuviera dinero,

en esta plaza de Alsasua

con letras de oro

pondría un letrero,

diciendo tu eres Alsasua

lo más bonito

del mundo entero.

Recogida por Cruz Mª Martínez a Águeda Percaz Zufiaurre (1903-1988) en 1976. Transcripción literal: “Solía venir una señora que le tenía mucha atención a este pueblo. Recogía mucho dinero pues sabía bailar muy bien, sabía cantar y tenía cuatro hijas. Pasaban tres días y solían tener un perrico vestido de toro y con aquel perrico toreaban. Tenían su banda de música. […] A mí me tocó una vez un gallo en la rifa y otra vez un gallo en la rifa y otra vez una botella de champán… ¡en aquellos tiempos! […] y Doña Juliana, que era de Kuzkurrita, y su marido que se apellidaba Carbonel, y era aragonés, se despedían el último día con esta canción: Alsasua de mis amores.”