AMOSTARRAR

Hiztegiaren hizkuntza:
Castellano
Definizio:
Remostar; mostear los racimos de uvas antes de llegar al lagar. Usase como reflexivo. || Por extensión, se aplica a toda fruta que destila zumo por aplastamiento, recalentamiento, etc. "Me llené el bolsillo de moras y se me amostarraron". (Estella.)
Ikertzailea / laguntzailea:
- Julián Luis Suescun Azcona
Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
Estella.
Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
Hizkuntza-sailkapena:
Vocabulario navarro->Aditza
Hizkuntza-sailkapen osagarria :
Usado como pronominal.
Etimologia eta dokumentazio historikoa:
De a7- + *mostarro, peyorativo de mosto. Esta, del latín mustum.

Jatorria domeinuko gako-hitzak

Mosto

Helmuga domeinuaren gako-hitzak

Destilar, aplastarse, uva, fruta

Bilduma

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Zenbaki

315

Iturri nagusiak

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Kontsultatutako hizkuntzaren erreferentzia-iturriak

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. mostear. https://dle.rae.es/mostear?m=form

Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. No está. Cf. amostarrarse. https://www.rae.es/tdhle/amostarrarse

Kontsultatutako eskualdeko edo tokiko iturriak

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 26b,c.

Beste iturri batzuk

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1134