NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

AÑOJO

  • Hiztegiaren hizkuntza:
    Castellano
  • Definizio:
    Becerro. Suele aplicarse a los becerros de ganado de lidia que no han cumplido un año. (Ribera). El Diccionario [de la RAE] dice "cordero de un año cumplido". Es frecuente ver anunciada la "carne de añojo" en las carnicerías de Navarra.
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
    Ribera de Navarra.
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
  • Hizkuntza-sailkapena:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Hizkuntza-sailkapen osagarria :
    Masculino.
  • Etimologia eta dokumentazio historikoa:
    Del lat. vulg. annucŭlus 'que tiene un año', diminutivo de annus.
Biología, Zoología, herbívoro, becerro
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. añojo, ja. https://dle.rae.es/a%C3%B1ojo?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 32a.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=a%C3%B1ojo&art=92

Ribera de Navarra.
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 58, 1984 o 1997).