NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

ARMENDOLADA

  • Hiztegiaren hizkuntza:
    Castellano
  • Definizio:
    Postre medieval hecho a base de almendras, habitual en la mesa del Príncipe de Viana, en su Palacio Real de Olite.
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
  • Hizkuntza-sailkapena:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Hizkuntza-sailkapen osagarria :
    Femenino. Derivada.
  • Etimologia eta dokumentazio historikoa:
    Variante vulgar de almendrada, de almendra (esta, del latín vulgar *amyndŭla, esta del latín amygdăla, y esta del griego ἀμυγδάλη amygdálē) y el sufijo -ada.

Helmuga domeinuaren gako-hitzak

Repostería, postre, almendrada

Bilduma

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Zenbaki

422

Iturri nagusiak

Rincones de la Historia de Navarra. F. Idoate. Vol. III. Pág.25 y 37 [sic].

[Idoate, Florencio. (1954, 1966, 1979). Rincones de la Historia de Navarra. Pamplona: Diputación Foral de Navarra. Institución Príncipe de Viana, Consejo Superior de Investigaciones Científicas.]

Kontsultatutako hizkuntzaren erreferentzia-iturriak

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. almendrado, da. Ac. 2. https://dle.rae.es/almendrado

Kontsultatutako eskualdeko edo tokiko iturriak

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Beste iturri batzuk

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1206

Bilketa-data zehatza edo gutxi gorabeherakoa

Se cita obra de 1954, 1966 y 1979.

Eragile