NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

ARROPE (1)

  • Hiztegiaren hizkuntza:
    Castellano
  • Definizio:
    Mosto de uva recién prensado y cocido al fuego con el que se hace el mostillo y otros dulces. Para saber cuando está hecho, se toma un poco con una cuchara y se pone en un plato. Si al separarlo con la cuchara no se junta, ya está suficientemente cocido.
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
    Cárcar. General.
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
  • Hizkuntza-sailkapena:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Hizkuntza-sailkapen osagarria :
    Masculino.
  • Etimologia eta dokumentazio historikoa:
    Del árabe hispánico arrúbb, y esta del árabe clásico rubb.

Helmuga domeinuaren gako-hitzak

Bebida, mosto, cocción

Bilduma

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Zenbaki

450

Iturri nagusiak

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Kontsultatutako hizkuntzaren erreferentzia-iturriak

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. arrope. Ac. 1. https://dle.rae.es/arrope?m=form

Kontsultatutako eskualdeko edo tokiko iturriak

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 43a. Con otra acepción.

Beste iturri batzuk

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=arrope&art=1256

Kokapena Nafarroan

Bilketa-data zehatza edo gutxi gorabeherakoa

Se cita obra del 2002.

Bizindar etnolinguistik

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