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BERGAMOTA
Bergamota
Biología, Botánica, planta, fruta, pera
Colección de Víctor Manuel Sarobe
103
Mª del Carmen Simón.- La alimentación y sus circunstancias en el Real Alcázar de Madrid, pág.77.
[Simón Palmer, M.ª del C. (1982). La alimentación y sus circunstancias en el Real Alcázar de Madrid. Madrid: Instituto de Estudios Madrileños.]
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. bergamota. https://dle.rae.es/bergamota?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Bergamota. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=2130
Se cita obra de 1982.