NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La alimentación 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Lerín
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Martínez Pellejero, Antonio Rafael
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

BORRAJA, SIEGA, TRIGO

Deskribapena

Comían borraja sembrada en las orillas de las huertas. Espigaban los restos de la siega para sacar el trigo del pan. Principalmente comían patatas y alubias, la carne solo en ocasiones especiales.