NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Errezeta
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Orísoain
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Valeriano Labiano Goñi
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, LECHE DE CABRA, JAMÓN, HUEVO, PATATA, TORTILLAS, MORCILLÓN, NAVIDAD, CAFÉ, PAN, HUERTA, LEGUMBRE, POSTRES CASEROS

Deskribapena

En esa época la alimentación era muy básica, solían desayunar leche de cabra con pan y café. En el almuerzo comían jamón y huevo. Comían sobre todo verdura y legumbre de la huerta. En casa hacían postres con leche de cabra. Cenaban un plato de patatas y una tortilla. En Navidad era típico hacer "el morcillón" para el día de Nochebuena.