NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Ahaideak, familia eta herentzia
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Biurrun-Olcoz
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Jesús Ramón Aranguren Tirapu
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

DESAYUNO, CAFÉ CON LECHE, PASTAS, ALMUERZO, TOCINO CON HUEVOW, COMIDA, VERDURA DE CASA, CONEJO, TORTILLA, CENA, HUEVOS, AJOARRIERO, DOMINGO, FIESTAS, RELLENO CON PIMIENTOS

Deskribapena

Solían desayunar café con leche y pastas, en el almuerzo comían tocino con huevos. La comida era variada, mucha verdura de casa o conejo. Cenaban tortilla, huevos o ajoarriero. El domingo se comía algo mejor. El plato típico de las fiestas era el relleno con pimientos.