NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación y pan blanco

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Leoz
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Flotildo Martínez Lerga
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MOZOS, PAN, MIEL, SIEGA, TRILLA, MERIENDA, CAMPO, CALDO, PATATAS, TORTILLAS

Deskribapena

Los mozos merendaban un pan con mostillo o miel. Durante la siega y la trilla la merienda era algo importante para los trabajadores del campo. Cenaban un plato de caldo o patatas y tortillas. El pan lo elaboraban en casa y explica su proceso.