NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Ahaideak, familia eta herentzia
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Fitero
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Marcelina Hernández Tovias
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MADRE, DESAYUNO, CAFÉ CON LECHE, GALLETAS, PASTAS, ROSCONES CON ACEITE, LEGUMBRE, CARNE, FIESTAS, COCINERA, POLLO, CONTRATO, ANECDOTA

Deskribapena

Normalmente desayunaba café con leche y galletas o pastas. Su madre hacía roscones con aceite. Se comía mucha legumbre y de segundo solían comer carne. Para fiestas su madre contrataba una cocinera, Julia. El pollo entonces era un lujo. Cuenta alguna anécdota.