NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

El pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Gutxi gorabeherako data:
    2011
  • Bideoaren kokapena:
    Cirauqui
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Apesteguía Echeverría, Jesús
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PAN, ZIRAUKI, MARCA

Deskribapena

Cada casa amasaba su pan y le hacían una marca. Fijaban cita con el panadero y llevaban el pan a cocer, luego cada cual recogía los panes de su marca. Jesús ayudaba a su madre a amasar.

Testuingurua

Gastronomía