NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Cómo amasaban el pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Gutxi gorabeherako data:
    2011
  • Bideoaren kokapena:
    Cirauqui
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Izcue Elorz, Mari Cruz
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ZIRAUKI, AMASAR, PAN BLANCO

Deskribapena

Explica paso a paso cómo amasaban el pan. Luego lo llevaban a cocer a la panadería. Mari Cruz lo ha visto pero no le ha tocado amasar.

Testuingurua

Alimentación