NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La viña y la vendimia

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Nekazaritza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Corella
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Jiménez Sesma, Matías
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

DICIEMBRE, SARMIENTOS, UVA, BODEGA
La viña se podaba en diciembre y recogían los sarmientos. Después labraban, esforrocinaban para engordar la uva, escaballaban a mano y a esperar la cosecha. En la vendimia trabajaba toda la familia, usaban comportas para recoger la uva. Luego esa uva se llevaba a la bodega.