NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Matanza del cerdo 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Olite
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Andía Remón, María Delia
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PRESENTE, MORCILLÓN

Deskribapena

Se llevaba el presente a los vecinos que no tenían cerdo. Morcilla, longaniza, magro... Un poco de todo. Había mucho trabajo el día de la matanza. Los mozos merendaban el morcillón.