NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

06 Pan


Hitz gakoak

CUPO, TRIGO, HARINA, ARTESA, HORNIJA

Deskribapena

Hacían pan en casa, ponían el “cupo”, entregaban el trigo y lo cambiaban por harina. Tenían la harina, artesa para amasar, levadura natural. Cuando amasaban esperaban a que se “yude” la masa. Lo dejaban tapado, luego calentaban el horno con hornija. Hacían cada 8 días.