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El Vaquero, las ovejas, el enterrador y el mayoral
VAQUERO, OVEJAS, ENTERRADOR, MAYORAL
Había menos vacas que otros animales pero tenían su pastor. También había ovejas, pero eran rebaños particulares. Había enterrador a cargo del ayuntamiento. El último que hubo era a la vez enterrador y mayoral de la villa. El mayoral era el encargado de todos los peones que contrataba el ayuntamiento.
Vida cotidiana, trabajo, economía.