NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Meriendas y cenas

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  • Bideoaren kokapena:
    Pamplona
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    José Miguel Morrás Goñi

Hitz gakoak

MERIENDA, SARDINAS ARENQUE, ABADEJO, TIRAR PAN Y VINO

Deskribapena

La merienda era más informal. A menudo eran sardinas arenque, más o menos según le dinero. O abadejo, con pan y vino. Para cenar lo más normal eran las sopas de ajo.

Testuingurua

La economía, la gastronomía.