NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Ohiko eraikuntza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Ulíbarri
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Lander Valencia, Alicia
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, HORNO

Deskribapena

Alicia cuenta que todas las casas contaban con un horno y un espacio para elaborar la masa. Se masaba todas las semanas y a los niños les hacían una “coqueta”. Se utilizaba harina, agua, levadura y sal.