NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Elaboración de pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Kontserbazioa
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Ohiko eraikuntza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Murillo el Fruto
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Lecumberri Vallés, Rita
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PAN, ARTESA

Deskribapena

Hacían pan en casa. Echaban harina con agua y amasaban a mano en la artesa. Tapaban la masa y a las dos horas la metían en el horno. Ese pan se conservaba mucho tiempo. Hacían tostadas untadas con aceite.