NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Experiencia laboral 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Lodosa
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Resano Gurrea, Rosario
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MONDONGUERA, EMBUTIDOS, CHORIZOS

Deskribapena

Trabajó de mondonguera por las casas haciendo los chorizos, aunque en algunas no le pagaban. En una máquina picaba los intestinos y sacaba el chorizo.