NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La matanza del cerdo 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Giza jarreren erabilerak eta arauak
  •       - Kontserbazioa
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Leache
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Zulet Sola, Teodoro
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MATANZA, CERDO, CURAS, SECRETARIO, CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Deskribapena

Las longanizas de la matanza del cerdo se colgaban, los lomos los metían en aceite. Daban presentes al cura y al secretario.