NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Arrope y remolacha azucarera

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Nekazaritza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Funes
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Díaz Escuchuri, Gregoria
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

REMOLACHA, ARROPE, CALDEROS DE COBRE

Deskribapena

En la vendimia hacían arrope en calderos de cobre, eso les valía para merendar en invierno. Cocían remolacha azucarera para poder endulzar el café.