NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Desayuno y pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Ohiko eraikuntza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Pitillas
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Jaurrieta Arizpeleta, Pedro
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, ELABORACIÓN CASERA DE PAN, HORNO, CAFÉ, ARTESA, DESAYUNO

Deskribapena

Desayunaban café de puchero con leche y pan. Se amasaba el pan en casa, no tenían horno en casa, algunos tenían pequeños hornos llamados "hornos de polla", porque quitaban un pellizco de la masa de los demás a cambio. Amasaban en la artesa, explica como era.