NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Elaboración de pan 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Ahaideak, familia eta herentzia
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Izagaondoa
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Ayanz Iriarte, Francisca
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ELABORACIÓN CASERA DE PAN, GUERRA, ESCASEZ, HORNO, AMASAR, GUARDIA CIVIL, FAMILIA

Deskribapena

En su casa contaban con un buen horno, por lo que ella amasó y cernió en muchas ocasiones. Cuando tras la guerra escaseaba iban de noche a San Vicente a moler trigo, teniendo cuidado de que no les viese la guardia civil. Uno de sus hermanos, guardia civil, amenazaba con denunciar a su propio padre.