NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentos especiales

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Lan eta jai erritualak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Noáin (Valle de Elorz)
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Zúñiga López, Alejandrina
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, FIESTAS, TURRONES, CARDO, SOPA DE PESCADO, RELLENO

Deskribapena

En su casa siempre había turrón por Navidad y era costumbre comer sopa de pescado y cardo con pollo o pavo por esas fechas. En fiestas se comía relleno casero. Explica cómo hacían y comían el relleno.