NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Pamplona
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Rodríguez Azcona, Miguel Ángel
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, LECHERÍAS, CERDO, GALLINAS, HUEVOS

Deskribapena

El pan era negro y lo compraban a panaderos que bajaban desde Pamplona (Parte Vieja). En alguna ocasión criaron algún cerdo, pero no era una práctica habitual. Siempre tenían gallinas en casa y los huevos eran una fuente nutricional importante. Había varias lecherías que vendían leche de vaca.