NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Elaboración del pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Ohiko eraikuntza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT ONDAREA
  • Bideoaren kokapena:
    Villatuerta
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Vicente Ollobarren, Pedro
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, PAN, ELABORACIÓN CASERA DE PAN

Deskribapena

Hacían pan en casa, el horno se calentaba con sarmientos. Usaban harina, agua y levadura, lo tapaban con una tela para fermentar y con una pala se metía en el horno. Su madre hacía pan para otras casas que no tenían horno.