ADOBO (1)

Hiztegiaren hizkuntza:
Castellano
Definizio:
Conserva de cerdo.
Ikertzailea / laguntzailea:
- Julián Luis Suescun Azcona
Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
Lerín.
Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
Hizkuntza-sailkapena:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Hizkuntza-sailkapen osagarria :
Masculino.
Etimologia eta dokumentazio historikoa:
Derivado de adobar, del fr. ant. adober 'armar caballero', y este del franco *dubban 'empujar', 'golpear'.

Jatorria domeinuko gako-hitzak

Preparación

Helmuga domeinuaren gako-hitzak

Condimentación, embutido, mondongo

Bilduma

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Zenbaki

Iturri nagusiak

Aproximación al habla de Lerín. Esther Martínez Peláez. [Martínez Peláez, E. (1998). Aproximación al habla de Lerín. Lerín: Area de Cultura, Ayuntamiento de Lerín].

Kontsultatutako hizkuntzaren erreferentzia-iturriak

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/adobo?m=form

Kontsultatutako eskualdeko edo tokiko iturriak

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Beste iturri batzuk

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=941