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ANSEINADAS
Vocabulario Adrianés. Jesús Allo Hernández. Cuadernos de Et. Y Etn: de Navarra, nº 55, por Javier Pagola Lorente [sic].
[Allo Hernández, J. (2008). Vocabulario adrianés. San Adrián: Ayuntamiento de San Adrián.
Pagola Lorente, J. (1990). Apuntes de etnografía del pueblo de San Adrián (Prácticas y costumbres de principios de siglo). Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra, ISSN 0590-1871, Año nº 22, nº 55, 75-90. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. ensaimada. https://dle.rae.es/ensaimada?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.
Vulgarismo.