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BATUECA (agua), BATUECO (1)
Agua sulfurosa, huevo huero
Colección de Víctor Manuel Sarobe
80
Palabras y cosas en la Aézcoa. Manuel Alvar.
[Alvar, M. (1947). Palabras y cosas en la Aézcoa. Pirineos, V y VI. Zaragoza: Instituto de Estudios Pirenaicos.]
En la definición se citan otras dos fuentes:
REW: Posiblemente, Meyer-Lübke, Wilhelm. (1911). Romanisches etymologisches Wörterbuch. Heidelberg: Carl Winter´s UNIVERSITÄTSBUCHHANDLUNG ||
Borao: Borao, J. (1859, 1908). Diccionario de voces aragonesas. Zaragoza: Imprenta de D. Calisto Ariño.
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. batueco. Ac. 3. https://dle.rae.es/batueco?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 62a. Ac. 2.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Batueco. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=batueco&art=7086
Valle de Aézcoa.
Se cita obra de 1947.