CALDERADA (1)

Hiztegiaren hizkuntza:
Castellano
Definizio:
Rancho de verduras, hortalizas, pulpas, que se cocía en el llar para los cerdos, en un caldero grande.
Ikertzailea / laguntzailea:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
Burgui.
Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
Hizkuntza-sailkapena:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Hizkuntza-sailkapen osagarria :
Femenino. Derivada. Colectivo. Figurado por metonimia de continente/contenido.
Etimologia eta dokumentazio historikoa:
Del castellano caldera, del latín caldaria, y el sufijo -ada.

Jatorria domeinuko gako-hitzak

Caldero

Helmuga domeinuaren gako-hitzak

Rancho, comida, potaje

Bilduma

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Iturri nagusiak

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza.

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

Kontsultatutako hizkuntzaren erreferentzia-iturriak

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. calderada. Acep. 1. https://dle.rae.es/calderada?m=form

Kontsultatutako eskualdeko edo tokiko iturriak

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 89b.

Beste iturri batzuk

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Calderada. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1283