NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La alimentación 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Bestelako alderdiak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Lerín
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Martínez Pellejero, Antonio Rafael
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MOLINO, TRIGO, PAN, ESCALDADO, NAVIDAD

Deskribapena

El trigo de la espiga se molía en el molino para hacer la harina. Luego en su casa amasaban el pan y horneaban. Los días festivos su madre hacía algún postre como el "escaldado". En Navidad el plato típico era el cardo y pollo.