NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Tafalla
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Sola Goñi, M.ª Teresa
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, DIETA, HUERTO, MATANZA, FRUTA

Deskribapena

Comían mucha legumbre y dice que su madre guisaba muy bien. Comían carne de pollo, conejo y alimentos de los 2 cerdos que mataban. Los domingos como lujo comían pollo asado o en fritada. Se hacían sopas de cocido. Tenían huerto y también comían fruta. Cuenta qué comían por Navidad.