NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

El día de la matanza


MATATXERRIS, SALCHITAS, CENA, MORCILLA, SOPA DE HUESO, HÍGADO
Los matatxerris eran de la misma familia de Arraras siempre. Mataban temprano y almorzaban las salchitas y a la noche hacían cena con los que habían ayudado. Cenaban morcillas, sopa de hueso e hígado.